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调理奶油是啥
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调理奶油是从牛奶、羊奶的脂肪中
提取
的,或以
大豆
等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。适用于做蛋挞等甜品。使用前要先用热水解冻,起到增加稠度和香味的作用,这样才能使糕点烤出来更加饱满
松软
。
Tags:
奶油
调理
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