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羊毛肚煮多久容易熟
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根据情况而定。生羊肚用普通的锅来煮,一般约45-60分钟,基本能煮透,用
压力锅
则30分钟即可。肚丝
煮汤
前,建议用
开水
烫,可以去掉羊肚表面的黏液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。
Tags:
肚煮
羊毛
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