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发表于:2020-04-06
鸽子和黑豆可以一起煮汤。煮汤的方法如下:原料:鸽子、黑豆、红枣、莲子、冬虫草、枸杞、生姜、盐。做法:先把鸽子抹上一层盐,再用清水洗干净;然后用70度左右的热水把鸽子过一遍,再把鸽子肚子...
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发表于:2021-07-09
1、有粘稠物是正常现象。干海带表面有白色粉末状,因为海带是含碘最高的食品,含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,煮出来会有粘稠物。不要...
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发表于:2019-07-01
材料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。制法:1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜...
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发表于:2018-02-17
鲍鱼壳煮汤没有寄生虫。鲍鱼壳是一味很出名的中药,可以洗干净后,与食材一起煲汤。此外,鲍鱼壳吃完后不要扔掉,洗干净晾干后,搁在厨房角落、柜子角落等容易沾蚂蚁等虫子的地方,可以有效驱虫。...
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发表于:2019-04-14
1、准备好材料。(枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子)2、把山药切片备用。3、再把材料清洗干净。4、把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾,再把漂在上面的那层漂浮掉。5、再放入料酒生姜以及准备的那...
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发表于:2019-09-24
核桃是高热量的植物蛋白食物如果吃过不容易消化,泡汤的时候可以放少一点。莲藕温补清热,可以一起煮。还可以放一些枸杞或者山药片。核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并...
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发表于:2018-07-09
干虫草花煲汤是不需要提前泡发的,因为泡发和过度清洗会损失大量有效成分,煲煮时间太久也会导致香味流失。虫草花还是比较容易熟的,所以用它煲汤根本不需要提前泡发,直接下锅就完全可以了。...
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发表于:2020-09-30
主料:水500g调料:食盐2g、胡椒粉1g1、冰鲜三文鱼一块。2、取出鱼皮切大片备用。3、热锅热油姜片爆香锅加入水500克,放入2条蒜瓣鱼炖煮至锅开煮30分钟。4、放入三文鱼皮继续煮10分钟,加盐,胡...
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发表于:2021-02-23
干香菇煮汤要煮10分钟左右。蘑菇干制后在食用之前需要经过发泡处理后才可以烹饪。一般蘑菇在25度的水温条件下,子实体发泡处理时间为3个小时,温度越低,发泡所需要的时间就越长。而发泡好...
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发表于:2020-06-07
这个成语是“姿意妄为”,它的意思是任意胡作非为,常指极端地固执己见和偏爱自己的习惯,常含有一种几乎难以抑制的反复无常的意味,出自于《清史稿·列传二·诸王一》中的:“乾隆十三年,诏责神...
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发表于:2021-03-01
桑菊黄豆汤,材料:冬桑叶20克,菊花15克,黄豆60克,白糖30克。作法:将黄豆浸透,同桑叶、菊花一起加水适量,煎后去渣,放白糖,即可饮用,每晚1次。...
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发表于:2018-07-13
菠菜煮汤要先焯水的,菠菜因为含有草酸,而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶,所以需要先焯水。在做菠菜汤时,如果直接将菠菜煮汤喝,连汤喝下去,相当于并未减少草酸的摄入量,草酸只...
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发表于:2019-10-11
排骨能和鱼头一起煮汤,做法如下:主料:排骨300克、鱼头300克、芋头200克配料:油菜心30克、干小枣10克、大葱15克、姜8克、黄酒15克、盐3克、花生油15克步骤:1、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出法...
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发表于:2019-07-16
甘蔗煮汤需要削皮的,因为不削皮就很难把甘蔗中的营养给煮出来。可以用菜刀削皮,然后剁成一小节一小节的放入锅中煮水。不过一般卖甘蔗的都会帮忙削掉皮的。...
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发表于:2020-11-23
木瓜鱼汤制作方法:买两条鱼,并将鱼清理干净;烧开油锅,放入鱼,将鱼煎炸至金黄色时,去掉多余的油;继续煎鱼,并放入4、5片姜片;加入水至淹没鱼即可,继续烧,直到汤变成奶白色;在汤中加入2、3个蜜枣和生...
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发表于:2020-01-15
益母草可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,是历代医家用来治疗妇科疾病之要药。现代医学研究证明,益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。据现代临床及...
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发表于:2019-10-09
牛大力,又名大力薯、山莲藕,是著名的南药之一,具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效,用它带皮煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道...
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发表于:2020-11-08
1、煮熟苹果后再吃,有很好的降血压的作用,可以除血糖,可以降血脂;2、苹果煮熟了以后再吃,可以补心益气,有很好的生津止渴的功效,可以健脾胃,同时也可以预防止胆固醇增高等功效。3、把苹果煮熟...
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发表于:2021-05-05
香蕉冰糖汤做法。1、香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。2、把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。玉米须西瓜香蕉汤的做法。1、将玉米须洗净。2、香蕉去皮切块。3...
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发表于:2020-05-25
鳝鱼骨煮汤步骤如下:材料:鳝鱼、生姜、料酒、葱、盐、花椒。1、把鳝鱼处理好切段后放在花椒酱油里浸泡10分钟。2、在锅里放少许油,然后把鳝鱼放入锅里。3、将鳝鱼炸至焦黄,加水煮半小时,虑...
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发表于:2020-01-09
鸭蛋煮汤的做法如下:1、材料主料有鸭蛋50克、紫菜10克、盐3克、姜3克、香油1克;2、将紫菜用温水泡开洗净;3、放锅中煮15分钟,加精盐、姜末调味;4、把鸭蛋淋入汤中即可。鸭蛋不宜与鳖鱼、李...
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发表于:2021-05-16
天麻炖鸡。制作原料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。做法:1、土鸡宰杀处理干净。红枣,枸杞用清水冲洗;2、天麻加入少许白糖泡软;3、锅内加水烧开后,加入料酒,将收拾干净的土鸡放入锅内;4、等到煮...
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发表于:2019-08-29
鲫鱼和鸡肉一起煮汤可以补气血。不能和鸡肉一起食用的食物:1、芹菜:伤元气;2、李子:引起痢疾;3、红薯:引起腹痛,腹胀;4、菊花:引起食物中毒;5、红薯:引起腹痛;6、兔肉:引起腹泻;7、芝麻:引起中毒;8、芥...
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发表于:2019-08-03
主料:猪蹄适量、黄豆适量、花生适量;调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量;做法如下:1、新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水,黄豆、花生用清水冲洗一下,姜拍破、葱切段。2、起锅倒入清水,放几块姜及...
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发表于:2021-07-02
黑色食品,如香菇,木耳,金针菇等,可以使鸡汤鲜香浓郁。这些都是调鲜的材料都适合长时间炖煮,而且有补铁的作用非常适合炖鸡。放些绿叶菜,如鸡毛菜,可以使鸡汤显的较清爽。还有就是放些中药,也就...