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赤豆和红小豆的区别是什么
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百科
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1、外形不同:红小豆又叫相思豆,
颗粒
圆润,赤小豆
体型
较小,为细长型。
2、食用方法不同:红小豆可以制作红豆沙、糕点,而赤小豆常用于熬粥。
3、口感不同:红小豆易煮烂,口感软糯,而赤小豆口感较硬。
Tags:
红小豆
赤豆
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