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冰皮月饼粉是什么粉
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制作冰皮月饼比较常见的方法有两种,一种是直接用冰皮预拌粉制作;另一种是用
糯米
粉和
粘米
粉混合自制冰皮粉。冰皮月饼粉是指所有材料都加好,最后只需要加水加油一搅拌即可。也被称为冰皮预拌粉。
Tags:
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