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白醋点豆腐失败的原因
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白醋点
豆腐
失败的原因是白醋浓度比例不够。通常白醋点豆腐的比例是1:5,需要将50ml的白醋用250ml的水稀释,再用重物将其压制15分钟左右,压得越久豆腐就越老,如果想吃嫩豆腐,用手压3-5分钟即可。
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白醋
豆腐
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