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宁夏辣爆羊头的做法
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宁夏辣爆羊头的制作方法:
把熟羊头洗净切成薄片。把
洋葱
去掉外皮切丝。青红辣椒切丝。干红辣椒用
凉水
浸泡。锅里油热至5成加花椒粒、干红辣椒炒出香味。加羊头肉、料酒翻炒。加洋葱丝、盐翻炒。加青红辣椒丝。加
酱油
、鸡精翻炒均匀。加胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
Tags:
辣爆
羊头
宁夏
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