海蛎能做清蒸海蛎、爆炒海蛎、海蛎汤等。共分为3个步骤。以下是清蒸海蛎做法详细操作:
操作/步骤
1、清洗生蚝
将海蛎外壳刷洗干净。
2、蒸7分钟
放入蒸锅中,加入料酒、姜,蒸7分钟。
3、蘸酱汁
捞出后蘸上酱油即可食用。