蟹味菇怎么做汤共有4步。可做蟹味菇老鸭汤、蟹味菇炖肉丸、丝瓜菌菇豆腐汤。以下是丝瓜菌菇豆腐汤具体操作步骤:
操作/步骤
1、小葱切末
小葱切末,丝瓜刮去外皮后切成滚刀块备用。嫩豆腐切成小块备用。
2、热锅放油
热锅放油,放入蟹味菇炒软。
3、取汤锅加水
取汤锅加入饮用水,大火煮开后下豆腐块。放蟹味菇、丝瓜块煮软。
4、搅拌均匀
放盐、小葱末搅拌均匀即可。