鸡胗怎么切共有3步,需要的材料有:鸡胗、刀具。以下是鸡胗怎么切的详细操作:
操作/步骤
1、鸡胗洗净备用
将鸡胗清洗干净备用。
2、鸡胗凸起处先切两刀
将鸡胗放在案板上,在鸡胗凸起处,先切两刀。
3、从中间把鸡胗切断
再从中间把鸡胗切断,在鸡胗的横切面上,横竖各切三刀即可。