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立夏糊的做法

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立夏糊的做法

制作立夏糊共五个步骤,需准备食材:五花肉、竹笋、豌豆、木耳、香菇、金针菇、胡萝卜、米粉等。材料越多做好,各种自己喜欢的材料都可加入。以下是制作立夏糊的详细操作:

操作/步骤

1、切配菜

立夏糊的做法 第2张

将五花肉、竹笋、胡萝卜、香菇切丁。

2、炒熟配菜

立夏糊的做法 第3张

锅中倒油放入五花肉翻炒出香味,再依次倒入其他配菜翻炒,加入料酒、盐、生抽翻炒至熟。

3、搅拌米糊

立夏糊的做法 第4张

米粉加水搅拌均匀。

4、米糊配菜混合

立夏糊的做法 第5张

将米糊倒入炒熟的配菜锅中,开大火不停地搅拌均匀。

5、制作完成

立夏糊的做法 第6张

煮熟出锅即可食用。

Tags:立夏