毫尖是什么茶

绿茶。

毫尖茶是一种主产湖北武汉武昌土地堂乡茶场的条形烘青绿茶。采摘细嫩芽叶，经杀青、揉捻、整形、提毫、烘干制成。毫尖茶的品质特征：条索肥壮，毫峰显露，色泽翠绿，汤色清澈明亮，清香持久，滋味鲜爽。毫尖茶研制于1988年，要求采摘细嫩芽叶制作加工而成，茶叶外形俊美，品质精良。