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辣木籽是什么东西
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辣木籽是辣木树的种子,辣木树是多年生亚
热带
落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物;辣木树根据其豆荚形状被称为鼓槌树,根据其根部具有辛辣味被称为辣根树,根据其籽实可榨油被称为奔油树;辣木树起源于
印度
,已经有一千多年历史,目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植;辣木树被称为“奇迹之树”,其
叶子
、花、嫩豆荚、辣木籽均可直接食用,用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一,辣木籽榨取的油,为食用油。
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辣木籽
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