空腹可以吃南瓜吗

空腹可以吃南瓜，空腹吃南瓜对人体不会产生太大的影响。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等营养元素。而且空腹吃南瓜对人体刺激性小。

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。