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蛋糕粉能用电饭锅做吗
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蛋糕粉用电饭锅做法:
准备材料:蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中,放些许
面粉
,牛奶一盒;蛋清中放适量糖;将蛋清打发至
奶油
状,要上下打发;蛋黄中放入适量糖;倒入牛奶,搅拌均匀;分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无
颗粒
状粘稠性好的面糊即可;搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀;搅拌好的面糊;电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可完成。
Tags:
电饭锅
粉能
蛋糕
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