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虾片炸之前要洗吗
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虾片炸之前不需要清洗,锅内的油七成热的时候可以放入虾片,虾片卷起后即可捞起。
虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加
淀粉
制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。
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虾片
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