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牛奶能炖鸡肉吗
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牛奶能炖鸡肉。
牛奶鸡肉的材料:鲜牛奶200ml、
鸡胸肉
2
50g
、黑胡椒粉、沙律酱2勺、姜片、盐少许。
做法:
先把鸡肉解冻切块,然后把现磨黑胡椒粉、盐、酒用手捞匀,之后腌鸡块大约1个小时。取牛奶200g,拌入两勺沙律酱,捞匀备用。热锅滚油,爆香姜片,倒进腌好的鸡块,爆炒10秒钟左右。然后就把牛奶倒入
煮沸
,开盖煮至半干,再随口味加适量盐,煮多一两分钟就可以上碟。最后可根据口感,再洒入黑胡椒粉。
Tags:
能炖
鸡肉
牛奶
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