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米粉肉的米粉是怎样制作的
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米粉的做法:
米加桂皮和盐,然后放在锅里大火炒,大约要15分钟左在就可以起锅了;然后把米拿去磨,可以用
榨汁
机磨;米磨好了之后,把肉放在盆子里在锅里蒸,蒸到七
成熟
,然后把肉和磨好的米放在一起搅拌,再放在锅里蒸,加些
酱油
和水,一般在20到30分钟,蒸完米粉就完成了。
Tags:
米粉肉
米粉
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