黄油长胖吗

黄油会长胖，且黄油是提取于牛奶中的脂肪等成份，是新鲜牛奶加以搅拌后，上层的浓稠状物体滤去部分水分制成的，属于高热高脂食物，减肥期间不宜食用。黄油主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的，黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。