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麻辣鲜香锅怎样做

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:5.11K

麻辣鲜香锅怎样做

麻辣香锅的做法:首先我们需要先准备喜欢吃的食材。准备之后我们首先需要做的就是将这些食材全部都给清理干净,然后切开。接着就需要将食材放在锅里面煮,接着在里面加入一勺盐,用大火煮开之后就可以捞出来了,捞出之后放在盘里面备用,接着再将剩下的食物同样也都煮一下,青菜放在最后煮。

接着起锅烧油,等到油热了之后,在锅里面放入一些豆瓣酱,用小火将豆瓣酱给炒香,炒香之后放入一些麻辣香菇的底料进行翻炒。然后在其中加入干辣椒,花椒进行炒香,之后在加入葱姜蒜和生抽,这个时候就可以将提前煮好的食材全部都放在锅里面了,同样还是青菜在最后加。最后在上面撒上一些白芝麻在加入一些鸡粉就可以出锅了,喜欢吃香菜的朋友们也可以在上面放上一些香菜。这样美味的麻辣香锅就完成了。

Tags:鲜香 麻辣