过年了炸肉丸做咸了怎么办

有如下几种方法：

1、在其中加入适量白糖，可以解咸。

2、切几片土豆放入锅中煮一会捞出，可以吸走一部分盐分，口味变淡。

3、在锅中放一些醋，咸味会大大减轻。

丸子是一种油炸或者水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。