晒李子干需要准备材料:李子1000克、盐10克、白糖适量,共分为3个步骤,以下是晒李子干的详细操作:
操作/步骤
1、李子洗净切片
李子洗净切片,放入开水中烫两分钟,捞起沥干水。
2、放入冰箱
罐中加入盐拌匀,一层李子一层白糖,密封放入冰箱冷藏2-3天。
3、晒至7成干
李子沥干水分,放置外面晒至7成干即可。