卤鸡爪味道太淡了怎么办

卤鸡爪味道太淡了，可以再放到汤里面继续熬制2~3分钟，同时加上一些盐，这样能够改善鸡爪味道太淡的情况，另外要注意，不能够放盐太多，容易对自己身体产生一定的变化。

鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。