豆腐鱼怎么吃

豆腐鱼怎么吃共有4步。可做红烧豆腐鱼、椒盐豆腐鱼、麻辣豆腐鱼等。准备食材：豆腐鱼、葱花、料酒、酱油、姜丝、蒜瓣。以下是红烧豆腐鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、处理豆腐鱼

豆腐鱼去头、肠、尾，洗净切成小段。

2、炒配料

热锅烧油，放入姜丝、蒜瓣炒香。

3、放入豆腐鱼

放入豆腐鱼煎制，加入料酒、酱油。

4、撒入葱花

烧2分钟左右，撒入葱花即可。