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转化糖浆可以做什么
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转化糖浆可以做蛋糕。
砂糖
经加水和加酸煮至一定的
时间
和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不
结晶
,多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。转化糖浆中含有丰富的糖,是蛋糕必不可少的原料。
Tags:
糖浆
转化
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