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发表于:2020-08-14
1、将炒勺上旺火烧热,用清油炙锅,留底油,下白糖炒制,炒出的糖丝发亮,习惯上称为油拔法。2、将勺烧热后,加少许清水,随后加入白糖炒制,这样炒出的糖丝较多,且容易粘附在原料上,习惯上称之为水拔法...
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发表于:2021-12-15
1、烧一壶开水,将水倒在盆里面;2、将糖浆瓶子的盖子盖好;3、把瓶子放入开水盆中,静置20分钟即可。如果还有糖浆没有融化,可以再添加开水,适当延长浸泡时间。...
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发表于:2023-01-09
柠檬茶的糖浆不能换成蜜糖,糖浆与蜜糖两者是不同的,不建议替换。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁...
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发表于:2020-06-15
香草糖浆可以做香草奶茶饮料。具体做法如下:准备材料:红茶1包、沸水20克、香草糖浆100克、牛奶100克、奶油45毫升、糖适量。1、将红茶包用沸水冲泡,浸泡5分钟之后,摇晃茶包数次,取出茶包扔...
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发表于:2020-07-02
糖融成糖浆的做法:原料:白糖50克,食用油5汤勺,水18毫升。糖融成糖浆的步骤:把需要的东西都准备好,把油按比例倒入锅里,油热的情况下把白糖倒入锅中;用小火开始翻炒白糖,直到白糖融化为止,呈微...
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发表于:2017-11-29
做月饼剩的糖浆可以做各种需要熬糖的甜点,加入转化糖浆可以在熬糖的过程中避免糖再结晶,像牛扎糖、意式蛋白霜什么的。还可以做镜面淋酱,可以把一部分糖替换为转化糖浆,效果也很好。...
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发表于:2023-07-30
白砂糖放在微波炉能变成糖浆。将白砂糖放入碗中,再加入适量的水,不要搅拌,之后将白砂糖放入微波炉加热2分半钟即可。另外,加热使用的碗不能用普通的塑料容器、金属器皿、封闭的容器,可使用...
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发表于:2018-07-12
将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁。因为糖与水混合加热的过程中,糖溶解了,水分慢慢被蒸发,而糖的浓度越来越大,如果冷却放置或者搅动后糖就会结晶析出,而...
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发表于:2018-04-06
1、将空盆放到秤上清零,秤蜂蜜125G,秤清零,又加枧水1茶匙,再清零加入油55G,好了用手动打蛋器搅拌均匀。2、将盆放秤上清零,然后筛入面粉先用硅胶刮刀翻拌一下。3、成团,用保鲜膜包好静置一个...
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发表于:2018-10-12
糖浆是白砂糖或绵白糖加适量的水、饴糖、蜂蜜等经加热熬成的粘性液体。一般按熬制的程度不同,可以分为亮浆、砂浆、粘浆和砂浆4种。将黄糖与适量水混合后煮一段时间即可熬成糖浆。1)亮浆...
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发表于:2023-07-22
1、将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。2、开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转小火慢慢熬煮。3、锅中的冰糖水慢慢变成微黄色,用筷子蘸一下,看是否黏稠。4、用筷子挑一点糖浆...
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发表于:2018-09-15
不可以的。为维护旅客生命财产安全,中国民用航空总局决定调整旅客随身携带液态物品乘坐国内航班的相关措施,现公告如下:一、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运,其包...
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发表于:2019-08-17
比例是水和糖1:5。等水烧开沸腾后,倒入适量的红糖,不停搅拌,直到融化,再小火煮3分钟。最后关火、泌出。红糖浆,是浸膏制成的糖浆,为红棕色的粘稠液体;味甜而涩,主治慢性气管炎,具有祛痰、止咳功...
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发表于:2015-10-12
制作糖浆需要准备材料:白糖400克、水200克、柠檬汁50克。共分为5步,以下是详细操作:操作/步骤1、倒入锅内新鲜柠檬剖开挤汁过筛取50克备用,白糖和水一起倒到复合底的不锈钢锅里。2、小火慢...
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发表于:2016-07-19
转化糖浆可以用蜂蜜代替。一般想用替代品做出转化糖浆一模一样的效果是非常难的,要注意高温会破坏一部分蜂蜜的营养。部分麦芽糖也可以代替转化糖浆。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和...
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发表于:2019-05-12
黑糖糖浆可以用来做甜品,也可以和姜一起泡水。黑糖颜色较深且有焦香味,没有经过高度精炼食用蔗糖,由于颜色近似黑色,故在台湾、新西兰和日本被称为黑糖。黑糖富含铁,赖氨酸,苹果酸和多种维他...
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发表于:2019-12-15
普通糖浆一般是按照白砂糖和水以一比一的比例充分混合即可。糖浆品牌大部分是来自法国,几乎能够提供你能想到的所有口味,包括榛果、香草、茉莉、接骨木花、莫吉托等等。目前越来越多的调...
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发表于:2015-10-25
常温下能保存2天,若放入到冰箱内可保存5天左右。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间,和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶,多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品...
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发表于:2019-12-22
咳速停糖浆里有罂粟壳成分是因为罂粟壳对咳嗽有止咳疗效。罂粟壳功能主治敛肺、涩肠、止痛。用于久咳、久泻,脱肛,脘腹疼痛。罂粟壳内服煎汤,3到10克或入丸、散。禁忌咳嗽、泻痢初起,或久...
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发表于:2021-01-30
材料:黑糖(红糖)、焦糖1比1。1、把锅刷干净;2、用一斤糖把糖放到锅里,一定要凉锅放糖,然后小火加热,加热五分钟左右,把糖加热黄;3、然后加水,加0.4到0.5斤水,再加热还小火加热10分钟,糖就化了;4、用...
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发表于:2020-03-18
锅烧热后放少许油;放入糍粑,微火慢煎至两面金黄;红糖加入小锅中,放少量水后放火上;小火熬煮至红糖冒出许多小汽泡,粘稠即可;将煎好的糍粑入盘;红糖浆直接淋在糍粑上。...
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发表于:2021-01-28
红烧肉的做法:准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。五花洗净切块,姜切片。焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。炒糖色。将...
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发表于:2017-03-30
果葡糖浆是糖,也是一种甜味剂,果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,生产果葡糖浆不受地区和季节限制,比较容易获得。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为“果葡糖浆”。果葡...
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发表于:2018-03-05
1、半夏糖浆,有止咳化痰的作用,用于咳嗽痰多,支气管炎。2、成份:生半夏、紫菀、桔梗、枇杷叶、远志(制)、陈皮、甘草、薄荷油。3、用法用量:口服一次15毫升,一日4次。4、建议如果有咳嗽的症...
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发表于:2021-01-24
制作方法:1、花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115摄氏度时揭盖,再煮片刻,至125摄氏度时下黄油,边炒边熬制,至140摄氏度左右时端锅。2...