怎么吃扇贝共有3步。可做蒸扇贝、麻辣扇贝、酱爆扇贝等。准备食材:扇贝、姜末、香醋。以下是蒸扇贝的具体操作步骤:
操作/步骤
1、处理食材
将扇贝的壳刷洗干净。
2、蒸扇贝
蒸锅加适量水,扇贝放入蒸锅的篦子上,水烧开后再大火蒸5分钟,取出装盘即可。
3、调制蘸汁
小碗中放入姜末和醋汁,拌匀即可。