扇贝的精选

扇贝柱炒鸡蛋的做法如下：材料：扇贝柱、韭菜、鸡蛋、食盐、料酒；步骤：新鲜扇贝洗净；用小刀剥开，将肉取下；将扇贝边去掉取肉，2只鸡蛋加料酒打散，韭菜洗净切段；将扇贝柱入开水中焯烫20秒，捞出沥干；将...

食材：盐适量，韭菜200克，料酒适量，姜3片，扇贝12只，蒜3瓣，生抽适量，油适量，葱适量。冷冻扇贝肉炒韭菜的具体做法如下：1、将扇贝肉去内脏，洗净，过开水速焯，沥干备用；2、将葱姜蒜切片备用；3、锅内倒入适量...

扇贝，扇贝属贝类的总称。属软体动物门、双壳纲、珍珠贝目、扇贝科。世界扇贝及近缘品种有300余种，我国约有30余种。在我国黄海及渤海区养殖种类有本地的栉孔扇贝及国外引进的虾夷扇贝和...

河蚌：又名河歪、河蛤蜊和鸟贝等，属于软体动物门，瓣鳃纲蚌目，是一种普通的贝壳类水生动物。外形呈椭圆形或卵圆形，壳质薄、易碎，壳面光滑，具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。河蚌以...

主料：扇贝400克、绿豆粉丝1把。辅料：蒜50克、蒸鱼豉油1大勺、料酒1大勺、彩椒半个、玉米油1大勺。1、首先将扇贝放冷水里化冻；2、粉丝放热水里泡2分钟然后放冷水里浸泡；3、剁一些蒜末，切点...

解释如下：1、扇贝裙边中主要含有多糖、维生素E和氨基酸，钙、锌的含量也很高；2、肉类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，碳水化合物较植物性食物少，不含植物纤维素；3、肉可分为好...

扇贝海鲜汤原料：扇贝肉250克、海虾仁100克、笋50克、盐、香油、蒜、葱、山菜各10克。扇贝海鲜汤做法步骤：1．处理材料，留存去掉壳、带边的扇贝肉；2．将扇贝肉洗净，沥干水分；3．葱蒜切成末，山菜切断；4...

营养学家认为，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达百分之六十一点八，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的三倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。扇贝含丰...

1、啤酒，扇贝属于海鲜食物，不能与啤酒同食的，啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢，使产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风；2、富含维生素C的食物，维生素C会...

做法如下：1、选取食材：一千克扇贝、三百克大白菜、适量的油和盐、大蒜四瓣、胡椒粉适量、味精适量、香菜适量；2、制作时间：十至二十分钟；3、清洗新鲜扇贝，焯水至贝壳全部张开煮熟，取出扇贝肉...

清洗方法：1、首先将扇贝用水浸泡一段时间，不要立刻清洗，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。2、如果要留着扇贝壳，就要使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。3、将扇贝...

材料：香葱末、蒜末、安佳香油10克、胡椒粉少许、盐、海天海鲜酱油、扇贝与生蚝若干、锡纸、烤箱。做法：1、将准备的蒜薄皮洗净；2、将蒜切成蒜蓉；3、准备安佳香油10克的一小包；4、将香油放入...

鸡茸干贝，虾仁干贝，干贝枸杞头，蒸扒三丝干贝，干贝扒鱼肚，干贝炒蛋，绣球干贝，干贝发菜等等；干贝发菜做法步骤：原料：干贝300克，大白菜200克，发菜50克，味精1克，精盐，胡椒粉各5克，淀粉10克，高汤100克，油50克;...

句子训练目前共有8个级别：国中、高中、四级、六级、专四、专八、托福和雅思，每个级别至少500个句子，也在不断扩充中。扇贝听力提供句子训练和文章训练。句子训练是从真题或者对应材料中精...

地瓜与扇贝可以一起吃。地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物...

扇贝丁和荠菜可以包成扇贝丁荠菜饺子馅，做法如下：材料：扇贝丁，荠菜，白菜，猪肉，植物油，盐，鸡精，料酒，生抽，香油，葱，姜；做法：1、新鲜的扇贝丁用水反复冲洗干净杂质，控干水分把大一点的扇贝丁用刀切成两半；2...

主料：扇贝丁、鸡蛋、西红柿。辅料：盐。1、将锅烧热把油倒入其中，待油烧热，将鸡蛋打散倒入锅中翻炒；2、另起锅，将西红柿切成块，下锅翻炒；3、将扇贝丁倒入锅中翻炒，待扇贝丁熟时，倒入之前炒好的鸡...

扇贝丁和菠菜经常被一起食用，如扇贝丁菠菜鸡蛋汤、蒜泥菠菜扇贝丁等都是常见的菜肴。与扇贝丁相克的食物：扇贝含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品、黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为...

扇贝主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物，如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等，其次还有藻类的孢子、细菌，其食物种类组成与环境中的种类相一致。扇贝为滤食性动物，对食物的...

1、短期保存方法是：把扇贝肉取出，洗干净，放在保鲜里，在里面加点冰，放阴凉处存放，可以把壳洗干净留好；2、长期保存方法是：先不清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存或整个放...

材料:扇贝裙边200克，芦笋300克，百合50克，蒜末20克，盐15克，蚝油20克，姜片30g克，葱段40克。做法:1、扇贝裙边清洗干净，拍碎姜片和葱段，调入少许料酒和盐。2、芦笋百合清洗干净，芦笋削去尾部老皮等，...

1、清洗不干净：在处理扇贝时，没洗干净，煮出来的扇贝便会带着苦味。扇贝通常以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食，在海水的环境中，扇贝内部会慢慢积攒盐分，当盐分浓度达到一定程度后，扇贝味道便...

小炒扇贝肉：原料：干扇贝、洋葱、青红椒、姜蒜、泡椒、郫县豆瓣、白胡椒粉、糖、盐步骤方法：1、姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。2、锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。3、炒锅烧...

冬瓜扇贝汤的做法：准备材料：冬瓜500克、扇贝350克、小葱2棵、油适量、水适量、盐适量步骤：1、冬瓜洗净，切块，葱切碎，待用；2、扇贝处理干净，洗净，备用；3、热锅放油，油热后方葱花炒香，放冬瓜，翻炒均匀...

扇贝以下部位不能食用：1、砂囊：砂囊就是扇贝的内脏部分，是一团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物；2、腮：那些橘红色或橘黄色，呈睫毛状的部位就是扇...