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玉米酒是甜的吗
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玉米酒点甜,是正常的。玉米的主要成分是
淀粉
,淀粉经过酒曲发酵会产生糖份。所以酿出来的酒就有点甜啦,同样有
甜味
的有米酒,
馒头
,它们都没有放糖。都是经过发酵淀粉转变为糖份的。
所以玉米酒口感甜是好事!
Tags:
玉米
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