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猪肉皮厚是母猪肉吗
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如果猪肉的皮比较厚,可能就是母猪肉。母猪皮厚且
色黄
,毛孔大而深,皮肉粗糙且层次分明。
此外,母猪肉脂肪较少,且瘦肉一般呈深红色,纹路粗乱,水分较少,而
健康
肉猪的瘦肉呈鲜红色,纹路清晰,水分较多。
Tags:
猪肉
皮厚
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