砂锅面怎么吃共有5步。准备食材:菠菜面、油麦菜、火锅丸子、植物油、盐、花椒粉、鸡精。以下是砂锅面怎么吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、香葱、油麦菜洗净
香葱、油麦菜洗净切段,姜切末备用。
2、放入葱、姜、豆瓣酱等
砂锅烧热加入油,放入葱、姜、豆瓣酱、番茄酱炒出香味。
3、加入火锅丸子大火烧开
加入清水,大火烧开,转中小火煮几分钟出香味,加入火锅丸子大火烧开,煮至丸子飘起。
4、放入菠菜面大火煮开
放入菠菜面大火煮开,再放入油麦菜。
5、加入调料搅拌均匀
加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀即可。