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海螺香菇地瓜能一起吃吗

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海螺香菇地瓜能一起吃吗

海螺香菇地瓜能一起吃。

1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

2、红薯块根中含有百分之六十至百分之八十的水分,百分之十到百分之三十的淀粉,百分之五左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2、5千克鲜红薯