土豆和米饭为什么不能一起吃

土豆和米饭不能一起吃是一种特殊情况，对于减肥的人来说，不要把土豆丝和米饭一起吃，以免摄入过高的热量。

生活中土豆和米饭可以一起吃。

1、炒土豆丝作为菜肴，口味清爽。米饭是主食，和土豆丝没有相克禁忌。2、因土豆丝也可以作为主粮，淀粉含量较高，所以土豆丝当菜的时候，可以适当减少主食量，配上绿叶菜、适量的荤菜，营养更丰富多样化。