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夏天怎么吃苋菜
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夏天可以这样吃苋菜:可以用
凉拌
的方法做苋菜,也可以用蒜泥炒苋菜。大蒜瓣放入蒜臼子调入精盐,用力砸成蒜泥。调入陈醋、
生抽
,调入香油以提香。蒜泥拌匀后静置一段
时间
,氧化的蒜泥可促进大蒜素增加。
Tags:
苋菜
夏天
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