贝壳里面的肉怎么吃

贝壳里面的肉怎么吃共有4步。可做辣炒贝壳肉、泡椒贝壳肉、香菇炖贝壳肉等。准备食材：贝壳肉、大蒜、小米辣、生姜。以下是辣炒贝壳肉的具体操作步骤：

操作/步骤

1、贝壳肉洗净

贝壳肉洗净，控干水分备用。

2、生姜、大蒜等切碎

生姜、大蒜、小米辣切碎备用。

3、炒贝壳肉，调入食盐等

起锅烧油，放入贝壳肉翻炒，调入食盐、料酒、生抽翻炒均匀。

4、加入辣椒碎、蒜片等

倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎、鸡精翻炒均匀即可。