蒲瓜能做蒲瓜汤、蒲瓜炒肉、清炒蒲瓜等。其中蒲瓜汤需要准备材料:蒲瓜、盐、鸡精、油、醋。共分为3个步骤。以下是蒲瓜汤做法详细操作:
操作/步骤
1、蒲瓜切丝
蒲瓜去皮,切成丝。
2、翻炒蒲瓜
锅中加入油,倒入蒲瓜丝,加盐翻炒。
3、煮5分钟
加入水、醋、鸡精,煮5分钟即可。