去皮的精选

做冬瓜汤，冬瓜籽一定要去掉，冬瓜皮可以不用削掉。因为冬瓜籽人不能食用，冬瓜皮煮汤对人体有益。冬瓜汤营养丰富，价值很高。钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿...

做回锅肉不要去皮，回锅肉具体做法如下：1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身;2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片;3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒...

嫩丝瓜做菜不需要去瓤，丝瓜皮虽然很有营养，但口感粗糙，一般削皮以后食用。丝瓜可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜的做法有：丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做...

冰糖雪梨不去皮，要去核。因雪梨皮具有一定营养价值，可为人体补充营养。熬制冰糖雪梨时，需要将果核去掉，因雪梨果核中含有大量的粗纤维，很难被消化，而且影响口感。冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜...

1、首先，将买来的毛豆放入盆中，加水浸泡，并滴加入少量醋于水中；2、将带有内部薄皮的毛豆置于篮子中，篮子选镂空口稍大一点的；3、毛豆用水浸湿后，再用手来回搓几遍，几分钟即可；4、最后，将少数底部...

首先先用清水将毛芋头上的泥土先洗干净。然后将毛芋头放到锅中煮或蒸。待十分钟后，将煮熟的毛芋头倒入盆中。因毛芋头表面很烫，故将毛芋头放入凉水中浸泡降低其表面温度。待毛芋头的表面...

原料：地瓜2根、大米、水、食用油。制作步骤：1．准备材料，地瓜洗净；2．地瓜去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡5分钟；3．锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火，将大米煮开；4．倒入地瓜丁，再次大火煮开，不时搅...

一、钢丝球给土豆去皮。将买回来的土豆用清水冲洗干净，然后用干净的钢丝球轻搓土豆表面，即可将土豆外面一层薄薄的皮去掉。二、冷热水浸泡法给土豆去皮。1、土豆洗净表面的泥巴后，放入锅...

虾皮和虾头可以不去掉，但最好是去掉虾的内脏和虾肠。1、如果要炸新鲜的虾，先挑出肝脏和虾肠。如果是死虾，先去掉虾头并清洗过再烹饪。2、新鲜的虾，虾的胃和肝脏都集中在虾的头部，而且虾的背...

1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下，起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。2、芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸...

1、用沸水煮：将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。2、用盐水：将黄桃放入米中并加入少许盐...

1、准备好硬质的削皮刀，一般是水果刀；2、打开水龙头用热水或者是干净的自来水清洗刀口，将上面的杂质洗干净；3、拿起一根长甘蔗，把甘蔗关节上面有个尖角的东西面对自己的脸部，接着把削皮刀刀...

做红糖姜水要不要去皮是根据病情来决定的，生姜的皮是凉性的，有消肿利尿的功效。而姜肉属于温性的，有驱寒温中的作用。如果是为了缓解痛经或者治疗风寒感冒，那就需要生姜发挥它的驱寒功效，那...

用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净，用尖细的工具将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉即可。挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃放置在家里通风较好的地方，等待5天过后，青皮核桃表面...

牛蒡煲汤吃法需要去皮。具体做法如下：1、排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出；2、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；3、在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，然后用小火继续煮一个半小...

1、筛选新鲜，饱满的山楂，并洗净。放入不锈钢锅中煮沸，高温烫过，大约5分钟。待到山楂表皮颜色变色，将其取出，放入冰水中。此时可轻轻的将山楂的表皮搓掉。此方法的优点是能够保持山楂的形状完...

如果想让葫芦保存长久必须先去皮，以下是去皮的要点：1、要选择皮色发白的葫芦打皮，如果葫芦的皮色是绿色时进行打皮，葫芦干燥后多数不会落住。2、从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。...

1、赤豆洗净，泡水30分钟；2、放入高压锅中，加入适量的水；3、水开后，压10分钟；4、将煮好的赤豆加入适量的水放入搅拌机中，搅拌成糊状；5、用筛子将糊状的豆沙泥过筛，去掉豆沙皮；6、去掉皮后的豆沙泥...

用比较有摩擦力又会透水的袋子装好马蹄，放在水里搓洗，洗净之后再用小刀刮皮。如果用小刀去皮的话，先切掉两端的皮，然后再去皮。市场上有很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。荸荠：又名...

1、豌豆用清水洗净，加水（水要没过豌豆表面）浸泡半小时。2、豌豆浸泡至表皮褶皱，里面的碗豆仁干燥为止。3、取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即可去豌豆皮（豌豆浸泡至外湿...

番石榴，又名芭乐，有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有大量的维生素、钙、磷等矿物质...

生杏不易剥皮可用小刀削掉，熟杏可轻松剥掉外皮。杏子的外形多为圆形、长圆形或扁圆形的核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点，成熟的杏子果肉是暗黄色的，吃起来比较甜。营...

瓜子去皮机的原理：机器的主要工作部件在内为旋转甩料盘，其外为固定的冲击圈。瓜子进入工作区被甩盘加速，借助离心惯性力飞向冲击圈，因受撞击而脱壳。...

一、自然阴干：健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。二、人工去...

泡一个半小时左右就可以了。绿豆包粽子是需要去皮的，去皮方法如下：把绿豆洗净，放到锅里加入适量的水，加热至沸腾，再浸泡十分钟左右即可，用手搓就可以使绿豆脱皮，再用水淘就可把皮分开。绿豆选...