去皮的精选

1、柠檬洗净，放到案板上，用力揉搓至柠檬表皮变软，再像剥橘子皮那样把皮剥掉即可。揉搓时需要让柠檬表面都能均匀的受力。2、切掉柠檬的两端，再摆在案板上，然后把包裹在柠檬上的外皮，分片切掉...

牛蒡煲汤吃法需要去皮。具体做法如下：1、排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出；2、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；3、在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，然后用小火继续煮一个半小...

白灼芥兰材料主料：芥兰。调料：鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生油。做法:1、先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮；2、鲜姜切丝，大葱切丝备用；3、把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用；4、炒锅放少...

1、准备材料：鹌鹑蛋20枚；2、配料：生抽酱油两大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉一大匙，茶叶包一个，水三杯，盐1、5茶匙，冰糖两大匙；3、锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小...

1、带水冷冻法：将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放入冰箱里面冷冻，然后取出花生米放在太阳底下暴晒，直到花生皮干瘪破裂以后，用手轻轻揉搓几下即可轻松的去掉花生皮。2、粗砂摩擦法：将花生米...

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖...

在碗里放上清水，到多些白醋在碗里，将墨鱼浸泡在里面，三分钟后，在墨鱼背上开个十个口子，把皮轻轻一撕就好了。墨鱼做法：1、准备材料：墨鱼、洋葱、盐、植物油。2、将材料洗净，洋葱切丝。3、墨鱼...

1、红萝卜炒菜时可选择去皮，也可选择留皮，建议留皮食用胡萝卜；2、红萝卜生长于地下，在其生长过程中不会接触到农药与害虫，有效的避开农药残留，所以胡萝卜可放心带皮食用；3、经科学研究，红萝卜...

需要去皮的。1、大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。2、生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。3、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进去。4、继续煮，一...

一、钢丝球给土豆去皮。将买回来的土豆用清水冲洗干净，然后用干净的钢丝球轻搓土豆表面，即可将土豆外面一层薄薄的皮去掉。二、冷热水浸泡法给土豆去皮。1、土豆洗净表面的泥巴后，放入锅...

葫芦去皮方法：1、把葫芦放在热水盆里泡一个小时。2、取出，擦干水份，稍晾十分钟。3、用卡，从上到下刮皮，力度要均匀。最好用塑料卡。4、放在水里拿丝瓜用力刷掉残留的皮和肉，冲洗，使表面光滑。...

紫薯粥的做法如下：食材：紫薯一个、大米100克。具体步骤：1、紫薯去皮，切成小丁；2、米洗干净，用水浸泡半个小时以上；3、将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火；4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即...

1、用坚果钳子夹开果核，有缝隙趁机掰开，露出里面的种皮，种皮在热水中煮熟时它便会自行脱落。2、用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半，这种方法可以把果仁保护的最好。3、用锤子等钝...

烤全羊要去皮。羊的皮上会有杂质，且去掉皮能让烤全羊变得更加酥脆，抹调料后会更容易入味。制作烤全羊时，除了去毛，内脏也要一并去除，以保证羊肉的口感。烤全羊外表金黄油亮，肉绵软鲜嫩，羊肉味...

日常做菜不用去皮。吃姜应不应该去皮要根据情况来看，平时炒菜老姜是不用去皮的。凉拌嫩姜的时候也不用去皮，但生姜在用来煮生姜水驱除体内寒气的时候，就需要去皮。吃生姜的时候要不要去皮...

核桃仁去皮的好办法有以下两种：1、将核桃仁放在水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将皮成片揭下，如果在开水中放些盐，效果更好。2、将核桃仁置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞...

野鸡皮有毒野鸡做法：1、先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块；2、熟猪油烧至180℃时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油；3、炒锅留底油20克烧热，下葱段、姜块，炒出香味；4、投入炸好的野鸡块，添...

瓜子去皮机的原理：机器的主要工作部件在内为旋转甩料盘，其外为固定的冲击圈。瓜子进入工作区被甩盘加速，借助离心惯性力飞向冲击圈，因受撞击而脱壳。...

薏米去皮，先将薏米用水浸湿，再然后经过用方石凿孔，成臼，用木杵捣；一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱皮。薏米的选购：以粒大、饱满、色白者为佳...

可以，但是南北杏作为煲汤与制作一些甜品热饮的食材，去皮而用更容易析出营养成分。南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜和苦两种，甜的习称南杏，苦的习称北杏。北杏仁能祛痰宁咳和润肠，其中起...

用削皮刀直接把棱去掉，或者用勺子把棱上的丝打掉即可。丝瓜在我区栽培比较普遍，植物学上的丝瓜分为2种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。有棱丝瓜主要食用嫩果，营养丰富。有棱丝瓜为1年生攀援植物，根...

用刀削鲜藕皮常常会削的薄厚不匀，且削过的藕还容易发黑。用金属丝的清洁球擦鲜藕，能够擦得又快又薄，连小凹处都可以擦到，去完皮的藕还可以保持原来形状，既白又圆。但擦前应该先用水将藕冲湿...

澳芒切去皮方法如下：一、芒果洗净，与核平行切开，一开三块，中间只留核，两边皮带肉。二、在两边的芒果肉面上拉正方形网纹花及皮，但是不穿过皮。三、然后切离芒果皮，芒果肉城粒粒小正方块，十分好...

如果想让葫芦保存长久必须先去皮，以下是去皮的要点：1、要选择皮色发白的葫芦打皮，如果葫芦的皮色是绿色时进行打皮，葫芦干燥后多数不会落住。2、从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。...

1、先把牛蛙的头去除。2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处（把表皮切开就即可）。3、从切开的背面把皮拔开，右手抓住牛蛙的背脊梁，左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉。4、皮拉到牛蛙的前脚和...