鸡翅尖可做成卤鸡翅尖、香辣鸡翅尖、可乐鸡翅尖等食用。以香辣鸡翅尖为例,共分为3步。以下是制作香辣鸡翅尖的详细步骤:
操作/步骤
1、煮鸡翅尖
鸡翅尖清洗干净,下锅煮熟后捞出洗净。
2、炒香料
锅热倒油,放入辣椒、蒜、大料小火翻炒出香味。
3、煮制
加入鸡翅尖、生抽、蚝油、清水、盐,大火煮开,转小火煮10分钟即可。