鸡翅的精选

做可乐鸡翅可以先腌后焯，也可以先焯后腌。做法一：用料：鸡翅、盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、红辣椒、可乐。1、焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。2、把...

可乐鸡翅所需材料：鸡翅500克、可乐一罐、葱、姜、油、盐。可乐鸡翅不炒糖色的做法步骤：1、将鸡翅中处理干净，稍煮一下，把血水去掉；2、炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒5分...

回锅加一点醋，这样能够缓解鸡翅甜腻的味道，而且吃起来更加鲜嫩。另外，下次做可乐鸡翅的时候，可以选择糖分较低的可乐，或者少放一点可乐。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油...

一，材料：1、主料：鸡翅适量。2、辅料：雪碧适量、盐一勺、花椒粉适量、料酒适量。二，步骤：1、将鸡翅洗净控干水分；2、撒一勺盐、花椒粉、料酒拌匀腌20分钟。3、将锅加热后向锅内放油；4、放入腌好...

坏处：这些食物多半脂肪含量也较高，并不适合经常吃。其实，组成胶原蛋白的大部分都非必需便少吃，会发胖，无论是男性还是女性吃都不好。有许多说法，现在给鸡打的催肥针或防疫针，都打在翅膀上。翅...

主料：鸡贞子和鸡翅。配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。步骤：1、鸡贞子和鸡翅洗干净，用温水浸泡十几分钟。2、锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入鸡贞子和鸡翅翻炒几下。3、...

材料：鸡翅6只、红酒、蜂蜜150克、老抽、白糖15克、盐、味精、蒜末适量；制作方法：1、鸡翅加老抽、白糖、盐、红酒腌制1个小时，取出后，用蜂蜜抹匀；2、放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅翻炒，再加...

主料：鸡翅根，大土豆；做法：鸡翅根洗净，用刀在肉比较厚的地方扎一下易入味；锅里放水，把翅根放进去，冷水下锅，煮开，去除血沫；捞出备用；炒锅上火，烧热，放姜片炒香；鸡翅根入锅翻炒半分钟左右；倒入生抽酱油翻...

鸡肉本身的腥味基本存在于表皮中，在洗的时候带橡胶手套用力搓，并在清水中浸泡一段时间。根据做鸡翅的方法要有不同的处理，如果清炖，做之前在鸡翅上用牙签戳几个洞。用料酒，姜，和花椒浸泡。如...

处理方法如下：方法一：往锅里加清水，水量以没过所粘的范围为佳。把锅放在小火上烧3分钟。浸泡5分钟，再用清水冲净即可；方法二：把醋和水以1比2的比例放如锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，开火煮沸5...

去除鸡翅的腥味，闻起来更香。可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜爱。烹饪贴士：1、烹制鸡翅...

材料：鸡翅500克、可乐500克、姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量。做法：1、姜洗净，一半切丝，一半切片，葱洗净切段；2、鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味；3、碗...

食材：鸡翅，葱，蒜，姜，白糖，生抽，老抽，料酒，香叶，八角，桂皮，盐，鸡精，油。步骤：先将鸡翅洗净前后各切两刀。将鸡翅冷水下锅焯水，捞出沥干水份备用。再将姜切丝，蒜切片，葱白切小片，葱青切成葱花备用。在锅中倒...

食材：鸡翅、葱姜、八角、米酒、味精、盐冰、糖、老抽、生抽适量。步骤：1、鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。2、用油把鸡翅煎两面微黄，捞出。3、油全部倒出，锅里加一点油，...

准备鸡翅10个、白胡椒三勺、白糖半勺、盐一勺、老抽三盖、孜然适量、可乐300ml。把鸡翅用刀横切几个口，放入白胡椒、白糖、盐、老抽、孜然，涂抹均匀。鸡翅放置30分钟以上，锅里倒入可乐。...

做法步骤如下：1、把鸡翅根5个，洗净，放入保鲜塑料袋，倒点儿酱油，封上袋口，晃晃，让酱油腌匀鸡翅，然后放冰箱腌过夜，最好用饭盒或者碗来腌。也可以把一小把面包糠加点儿盐和黑胡椒粉，拌匀。2、把腌...

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐番茄酱制作的。后来台湾人改用酱油代替，后...

做法一：主料：鸡翅。辅料：五香粉、盐、酱油、味精、葡萄酒。1、拿五香粉、酱油、葡萄酒、味精作调料，倒入装鸡翅的盆中，裹上保险膜，放入冰箱里放2至3小时；2、第2天中午将鸡翅取出，戴好塑料手套，...

鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳，如果需要隔夜则腌制时味道要偏淡一点。腌制的方法有很多种,通常烧烤的腌制。所需材料：鸡翅、生姜、葱、料酒需高度白酒或花雕酒、胡椒粉、洋葱、香菜...

市场上卖的所有鸡翅粉就是加了色素和调味料以后的白面，虽然不能和面但可以用来炸东西。裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。放在清水中浸泡，使翅中上的粉湿润即可...

鸡翅放水里解冻大概要1-2个小时。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。在水中加入两勺盐，能加...

1、准备鸡翅、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、豆瓣酱。2、鸡翅加水、料酒、葱、姜，煮熟后冷水冲洗干净。3、热油放葱、姜、蒜、干辣椒，加豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡...

杭椒炒素鸡翅：主料：素鸡翅300g、杭椒150g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量。做法：1、素鸡翅洗净泡开；2、杭椒洗净切碎；3、锅烧热，放少许油；4、放杭椒碎翻炒；5、放入素鸡翅翻炒；6、喷开水...

可乐鸡翅不一定要用可口可乐，可根据个人口味进行选择。可乐鸡翅的做法如下：材料：鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。步骤：1、鸡翅洗净；2、将鸡翅、葱、姜放入水中煮沸后捞出，沥干；3、锅内放...

可乐鸡翅是香港的特色小吃。可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。传说在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个...