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干锅虾是什么虾
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干锅虾是一般我们在超市买的海虾,或者还可以用湖虾都是可以的;
而且虾一定要清洗干净,剪去虾须,然后用针挑去虾线,然后还要用料酒和盐腌制。
还要将虾两面煎一下,
时间
不要长,变红就可以出锅。
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干锅
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