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如何炒丝瓜不黑
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防止丝瓜变黑:
1、只要在炒之前洒些盐捏两下,再用盐
水泡
一会就好了。
2、或者在切完丝瓜后将丝瓜泡在水里。
3、烹煮丝瓜时,不要大力翻动丝瓜,都是让丝瓜不会氧化变黑的方法。
4、不要放鸡精。
Tags:
不黑
丝瓜
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