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油条一根等于几股

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油条一根等于几股

油条一根等于2股。油条是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于唐代以前,但具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰,在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。