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怎样做好涮锅蘸料
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原料:
芝麻酱
、
开水
、腐乳、辣椒酱、辣椒油、蒜末、葱末、香菜末、味精。
做法:
将芝麻酱倒到小碗里面,加入开水,用小勺顺时针的用力搅拌芝麻酱与水的混合物,使之溶解在一起;往搅拌好的、
化开
的芝麻酱里面加入腐乳和辣椒油,然后再加入辣椒酱,搅拌均匀;将准备好的蒜末、葱花末全部加进里面,搅拌均匀。
Tags:
涮锅
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