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公鸡炖汤用什么料
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主料:公鸡半只。
辅料:盐适量、玉米1根、冬瓜200g、
当归
适量、黄芪适量、党参适量、
红枣
适量、千张1张。
步骤:
党参、黄芪、当归洗干净。放在锅里
冷水
下锅。放入红枣,大火煮开转小火炖1个小时。冬瓜切块,千张切丝,玉米切小段备用。煮至鸡肉酥烂。放入冬瓜、玉米。放入千张丝,再煮20分钟放盐调味即可。
Tags:
炖汤
公鸡
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