炖汤的精选

白果和搭配炖汤的食材常见的有猪肚，金樱子。猪肚白果汤用料：猪小肚两副、田棍草150克、白果100克。做法：1、猪小肚和田棍草一起洗净；2、白果去壳取仁；3、加水六碗煲3个小时。金樱子白果汤用...

主料：乳鸽1只。辅料：盐适量、姜适量、红枣6个、鸡蛋2个、枸杞适量。步骤：1、材料备好。2、将乳鸽宰杀好后洗净。3、把洗净的红枣、枸杞、姜片全部放入乳鸽的碗里。加适量的清水。4、放电...

鹿尾巴发霉后不建议继续食用。霉变食品都属于变质食品，多数霉变是十分有害的，稍有产生，就不仅使食品感官劣变，色泽、气味、滋味、状态、外形发生变异，而且会产生很强的毒素，造成人们食物中毒...

1、草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线，去头去尾，再用刀片成两片，切成段后倒入料酒去腥，腌制十分钟左右。2、将杭椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，然后下入草鱼煎制片刻，注意不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。...

1、食材准备:山羊肉、生姜、当归、胡椒面、葱等。2、当归、生姜用清水洗净，切成大片。3、山羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出冷却，切块。4、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、...

黄鮕鱼可以加入雪菜豆腐来炖汤。主料:黄鮕鱼2条，雪菜，豆腐，姜片，胡椒粒。做法:1、现把黄鮕鱼的两边煎一下，放入姜片；2、加热水，猛火熬5分钟；3、把鱼和鱼汤移到小锅里，加入胡椒粒，文火熬15分钟，熬...

法式牡蛎浓汤：材料：牡蛎20颗，白葡萄酒二分之一杯，奶油3大匙，面粉二分之一杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油二分之一杯，盐少许，胡椒粉少许。做法：1、将牡蛎洗净，沥干水份，放入汤锅内，再加入二分之一杯白葡...

花旗参石斛无花果炖汤的做法：材料：瘦肉300克，花胶1只，花旗参20克，石斛20克，无花果干3只，生姜2片，盐适量。步骤：1、备好各种食材，花旗参放在冰箱储存变得坚实，用水浸泡下或放入微波炉中火1分钟拿出...

萝卜炖牛排的做法：主料：牛排、水、萝卜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、栗子、银杏。佐料酱：大蒜、生姜、香葱、香菜、花生粒、糖、盐、味精、醋、香油、酱油、梨、白糖、葱末、蒜蓉、香油、芝麻、...

能。天麻和猪心一起炖汤的功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。做法：1、天麻事先用清水泡半小时以上；2、枸杞和红枣用清水浸泡备用，将天麻、猪心切成块；3、用清水将猪心洗净，...

腊肉炖汤的做法：1、将腊肉洗净，放入沸水中焯一下，断生，控水取出，切片。2、小油菜，鲜香菇，葱，姜洗净，切片。3、锅中放少许油，待热后放入腊肉炒香。4、然后放入葱，姜翻炒两下，再放入香菇继续翻炒。5...

排骨和虫草花还可以加入红枣，枸杞，桂圆等炖汤。虫草花排骨汤的做法∶主料∶虫草花，排骨辅料∶盐，水，红枣，枸杞，桂圆步骤∶1、虫草花，排骨分别洗净装入干净的盆中；2、洗净高压锅，倒入排骨，再倒入虫...

猪蹄去腥需准备原料为：花椒5克，生姜10克，料酒20克，干辣椒5克，香葱5克。操作方法为：1、将猪蹄洗净，用刀将猪蹄表面切开，用清水浸泡猪蹄10分钟后捞出备用；2、将生姜与香葱切碎并倒入容器内，然后倒...

蛇肉是指蛇类动物的肉，又称长虫肉、蟒肉，在粤菜中较为常见，蛇属蟒蛇科动物，种类很多，乌蛇为佳，是广东、香港等地人最喜欢吃的野生动物之一，骨头较多，蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细...

好处：安神补脑，益气补血。大枣有补中益气、养血安神的功效，能治心烦不眠，是失眠者的良方。做法：主料：猪心、红枣、桂圆。配料：葱、姜、花椒、大料。步骤：1、将洗净的猪心一切为二，洗净后挤出血...

毛骨鱼炖汤炖汤好吃的方法：主料：毛骨鱼适量。辅料：酱油适量、啤酒适量、精盐适量、白糖适量、香糟适量、葱段适量、姜片适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、陈皮适量、香叶适量、丁香适...

排骨，墨鱼，白萝卜炖汤的做法：1、配料：排骨500克，墨鱼100克，白萝卜200克，葱，姜，枸杞，料酒，盐，味精适量。2、墨鱼干提前一天泡好，洗净，切成小块，白萝卜切成小块。3、排骨切块，放到热水里一分钟拿出，去除杂...

使用陶瓷具时应注意以下几个问题：1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉上彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷；2、买回的陶瓷...

带鱼益气汤原料：带鱼500克、黄芪30克、炒枳壳10克、料酒、葱、姜、生油。带鱼益气汤的做法：1、将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中扎口；2、将带鱼去鳃、内脏，斩成10厘米长的段，洗净放入油锅中；3...

桃胶是一种桃树上面分泌的树脂，具有很好的美容功效，非常的有营养。当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。建议：不要再怀孕期和经期服用！...

猪尿泡炖汤做法如下：1、将猪尿泡开个口去掉里面的脏物，倒入水；2、在猪尿泡里倒入醋，反复揉搓，重复三四次；3、用清水洗净，沥干水分后加入葱姜、料酒腌制半天，去净骚味；4、在猪尿泡里加入葱、姜、...

虫草用来炖汤一般放三根左右即可。虫草鸽子汤做法如下：1、鸽子把毛处理干净，抹一层盐腌制后，再用清水洗干净；2、准备虫草三根，红枣，枸杞和莲子适量；3、先用70度左右的热水把鸽子过一遍，再把鸽...

黄花菜和枸杞炖汤方法：主料：苦菜100g，猪大排250g。辅料：盐1勺，花生米少许，姜4片，枸杞15g。做法步骤：1、抓一小把黄花菜，黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间按排，去杂质洗挣并...

桂圆红枣猪心汤适合老人和小孩吃。具体做法如下：食材用料：猪心、红枣、龙眼肉、姜汁、料酒、盐做法：1、将红枣去核后装盘备用；2、猪心洗净后切成厚片，然后将猪心中的血水去掉，将猪心放入盆中...

狗肉炖汤的制作材料：主料：狗肉、冬瓜、冬笋。调料：高汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉。双冬炖狗肉的做法步骤：1、狗肉斩成块，焯水后待用；2、冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球；3、砂锅中倒入高汤、原料；4...