饭糊的精选

饭糊了不能吃。米中纤维素，淀粉，脂质等有机物，一旦糊了就会碳化变黑，生成有毒物质。生成的化合物中，有不少是对人有害的，尤其是产生的苯并芘，是致癌物质。尤其是发黑的部分，一定不能吃的，但若米...

用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球)补救烧糊米饭的妙招：(1...

1、冷水碗去糊味：将盛有冷水的碗，放在饭锅中间，碗内水不要太多，碗边与饭平行，盖上锅盖用文火焖3~5分钟即可。这主要是利用水的蒸发来去糊味。2、面包片去糊味：将几块面包片在米饭上铺上一层，...

铁锅焖饭要想不糊底在还没煮之前先把锅洗干净，然后把油在锅的四处绕一炒把锅烧热，然后倒油再倒出来，再加油就可以了。特别容易沾的话可以先用生姜把锅子先擦一遍。火候的把握也很重要，一般...

解决办法：1、米淘三遍，淘出里边细碎的米粒；2、用冷水煮饭，不要使用用温水或开水煮饭；3、不将米饭与含糖类食物、多淀粉类食物一起蒸煮，如红枣或土豆；4、做饭时，要将电饭煲洗干净；5、把握好锅里...

操作不当会糊。需控制好时间。用电饭锅做蛋糕在按下煮饭键或蛋糕键后，只需30分钟即可，不可反复操作加热，由于面糊在加热过程中会膨胀，倒入电饭锅时，不要装填过满，不要超过八分满，一是因为过多...

稀饭煮糊了，可以祛除糊味。祛除糊味的方法：1、茶叶去糊味：将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用，而且粥中还会留下些许茶香...

1、电饭锅蒸蛋糕按下加热键后几分钟后就自动保温，每次按下加热键要让它保温十分钟，不要强行加热；2、锅底刷油后要预热，预热后再倒入蛋糕煳；3、蛋清、蛋黄总打发不开，主要原因是手动打发的原...

方法如下：1、用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平盖上锅盖，将炉火改小焖两分钟再揭锅，即可消除焦味；2、把饭锅从火炉上端下来打开盖子，将三五根鲜葱段放在饭上，再盖上锅盖，几...

还可以吃，但是不要吃糊得地方。因为米在煮熟的过程中，如果糊掉了，里面的糖类会被碳化，里面的一些物质在高温下变化反应，可能会致癌。煮稀饭时先将大米泡一下，用大火煮至九成熟，文火煮至全熟。...

1、火候很重要，把火开太大的话就能导致抓饭糊锅。2、前期把羊肉和胡萝卜炒好之后，开始闷米，如果用铁锅的话，下米之后，要每隔五分钟转一次，直到听见噼噼啪啪的形成锅巴的声音为止，需要一分钟转...

主料：青菜、米面。辅料：盐、鸡精、胡椒粉、水。步骤：1、将青菜洗净并切碎；2、在锅里加入适量的水，煮沸后将米面倒入锅中，倒入时用锅铲迅速搅拌，直到成糊状停止；3、将其改为小火，使碎米粒充分吸...

饭煮糊了去糊味的方法，具体如下：1、米饭不小心烧糊后，不应搅动，将饭锅放置潮湿处十分钟即可；2、将一根长约2寸的葱，插入糊掉的饭锅，锅盖静置十分钟即可；3、可用烧红的木炭，盛放在碗内，再放入锅内...

糊锅程度较轻，用热水浸泡一段时间即可。将菠萝的皮和叶子放入锅中煮30分钟，用百洁布进行擦拭即可。加入适量的水和白醋，烧开，放置2个小时左右，倒掉即可。用洗洁精或洗衣粉的水溶液进行清洗...

1、煮饭时，洗好米加入水后，滴几滴植物油在米中，可以起到防粘的效果。2、蒸米饭时加较少的水，使米饭保持干爽和能搅拌出颗粒分明的状态。3、在炒饭前，热锅的同时放大量的凉油在油锅中，再倒出...

饭有糊味的处理方法：米饭不小心烧糊以后，先不要进行搅动，把饭锅置于3～6厘米深的冷水中，或者放在泼了凉水的地面上，约3分钟后焦煳味即可消除。锅底的糊味用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，...

去除糊味方法：用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。也可以把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三五根鲜葱段放在饭上...

1、把用完的牙膏皮沿着一边剪开，再用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，用湿润的牙膏皮直接擦拭锅的表面，将残留的牙膏涂在污垢上，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净。2、把少许食醋涂抹在污...

饭煮糊了去除糊味方法：首先立即关火。然后切两段8-10厘米的葱，最好是葱白。把切好的葱白插入饭中，盖好锅盖，五分钟后，把葱白拿出来，糊味就没有了。葱白，中药名。为百合科植物葱近根部的鳞茎。...

饭糊了不能吃，因为糊饭中含有致癌成分，吃了对身体健康是有着很严重的安全隐患的。饭糊了有两种情况，一种是水放多了把饭煮浓了，就像成了浓稀饭那个样子，其是可以吃的。而另一种是烧焦了变糊...

1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球)2、山里红可去糊锅...

1、轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。2、煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流...

稀饭糊了不妨用筷子在稀饭上戳几个洞，然后将长短适中的葱一一放入，盖上锅盖3-5分钟糊味即可去除，这主要是利用葱去异味的长处。此外，也可以将葱碎末均匀地撒于稀饭上去除糊味。将适量茶叶...

1、烧糊的稀饭是可以继续食用的，但是尽量不要食用烧糊的稀饭部位；2、烧糊的饭菜，食材内部的糖类会被碳化并在高温下发生化学反应，有出现致癌物质的风险，所以应尽量避免烧糊的稀饭；3、煮稀饭...

米饭糊底是因为蒸米饭时，大米和水的的比例出现了问题，加入的清水高出大米一个手指关节高度的容量，是蒸米饭最佳的方法，这样蒸出来的米饭软糯香甜，还不会出现米饭糊底的现象。在蒸米饭的时候...