海蟹怎么吃好吃

海蟹怎么吃好吃共有4步。可做清蒸海蟹、酱爆小海蟹、潮汕肉蟹粥。以下是清蒸海蟹的具体操作步骤：

操作/步骤

1、刷洗干净

将海蟹用清水和小刷子刷洗干净。

2、煮至水开关火焖

放入蒸锅，加水，大火至水开后，关火焖三分钟。

3、调制蘸料

姜切丝，加入黄酒、醋、生抽、糖，作为蘸料。

4、出锅装盘

出锅装盘即可食用。