鱼怎么煮好吃

鱼怎么煮好吃共有3步，可做：酸菜鱼、豆腐鱼、水煮鱼。以下是豆腐鱼的具体步骤：

操作/步骤

1、油热下葱姜八角爆香

油热下入葱段、八角、姜丝大火爆香。

2、加水放豆腐鲫鱼调味

爆香后加入纯净水，将豆腐和鲫鱼放入水中后，加盐、料酒、鸡粉及胡椒粉，大火烧开。

3、水开放白菜西红柿炖煮

水开后放入白菜，转小火炖20分钟，最后加西红柿煮五分钟即可。