鲜虾怎么吃共有4步。可做白灼鲜虾、鲜虾营养粥、鲜虾茄酱豆腐等。准备食材:鲜虾、料酒、姜片、味极鲜、盐、葱段、香醋、水。以下是白灼鲜虾的具体操作步骤:
操作/步骤
1、处理鲜虾
鲜虾去除虾线后,洗净沥干水分。
2、调料汁
姜片切末,放入碗中,调入酱油、醋拌匀。
3、煮鲜虾
锅倒入水,放入适量盐、姜片、葱段、料酒,水开后放入虾,煮2分钟左右。
4、食材装盘
虾捞起放入盘中,蘸取料汁食用即可。